Ces cages permettent de capter les larves d'huîtres plates en baie de Quiberon.
Invité par Christophe Kerisit, ostréiculteur de Carnac, sur son dragueur ostréicole "Baie de St Jean", nous avons posé environ 150 cages par 6-8 mètres de fond.
Les collecteurs seront récupérés dans 10 mois et ramenés au chantier pour le détroquage du naissain. L'opération sera suivie dans la foulée du semis du naissain sur parc en baie de Quiberon, puis du dédoublement des carrés qui sera opéré à 18 mois puis 30 mois.
La commercialisation de l'huître plate aura lieu au bout de 40 à 48 mois.
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